Blanc de Blancs
24,80 €
TOUT EN ÉQUILIBRE
Dans sa bouteille transparente, ce champagne à la tonacité pleine d’allant revendique l’expression spécifique des chardonnays de notre terroir. A la fois floral et fruité, tout en finesse et vivacité, il sera parfait à l’apéritif.
| Poids | 1,650 kg |
|---|---|
| Profil |
Blanc de blancs ,Brut |
| Cépage(s) |
Chardonnay |
| Région |
Vallée de la Marne |
ASSEMBLAGE :
100 % Chardonnay
VINIFICATION :
Assemblage d’années 2021 (20%) et 2022 (80%)
Vieillissement en cave 48 mois Chardonnay élevés 6 mois en fût.
Dosages : 7 g/l
PLAISIR DE L’OEIL
La robe, d’une couleur or à la densité soutenue, offre un visuel intense et élégant. Elle annonce d’emblée une cuvée de caractère.
PLAISIR DU NEZ
Le nez se révèle délicatement boisé, tout en finesse et en élégance. Les arômes de bois s’expriment avec subtilité, apportant de la profondeur sans jamais dominer.
PLAISIR DU PALAIS
En bouche, l’équilibre est harmonieux, porté par une structure soyeuse et une belle persistance, où le boisé se prolonge avec douceur et précision. La minéralité apporte tension et relief, soutenant un milieu de bouche structuré et équilibré.
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