Grand Cru Hommage au Chardonnay 2015
61,20 €
Ce 100 % Chardonnay, cœur de cuvée, fait rayonner la personnalité de cette année 2015. Il exprime à merveille toute la noblesse du Chardonnay de cette vigne de 1935 située à Oger.
| Poids | 1,650 kg |
|---|---|
| Profil |
Blanc de blancs ,Extra Brut ,Millésimé |
| Cépage(s) |
Chardonnay |
| Région |
Côte des Blancs |
ASSEMBLAGE :
100 % Chardonnay Grand Cru (100 % Oger)
DOSAGE :
3 g/L
DÉGUSTATION :
Oeil : Sa robe est claire et lumineuse aux reflets jaune pâle avec des bulles légères et délicates.
Nez : Ce Champagne dévoile des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Son nez est léger et frais.
Bouche : L’attaque en bouche est équilibrée et stimulante. Elégante, d’un charnu presque crémeux qui relève en finale des touches gourmandes d’agrumes et de beurre frais.
ACCORDS :
Ce champagne avec sa minéralité et son dosage faible en font un vin aussi à l’aise sur une table gastronomique que seul pour un apéritif distingué.
Servir à une température d’environ 10°
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