Minuscule
31,70 €
Fascinante petite nature. De petits rien qui deviennent de grands tout. Chez les Massonnot, on éprouve une grande sensibilité pour ce qui est tout petit. Avec beaucoup d’amour, les choses grandissent toujours. Prenant soin de nos vignes comme de notre jardin, nous élaborons des vins aux parfums expressifs, riches en matière et originalité. Cette cuvée porte notre empreinte et vous invite à découvrir les petites histoires qui se cachent derrière nos autres vins.
| Poids | 1,650 kg |
|---|---|
| Profil |
Brut |
| Cépage(s) |
Chardonnay ,Meunier ,Pinot Noir |
| Région |
Montagne de Reims |
40 % Meunier, 35 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir
100 % cuvée
60 % récolte 2020 + 40 % de vins de réserve (2019/2018)
FML partielle – Vinification cuve inox – Dosage à 6g/L
Dosage à 5 g/L
PARFUMS & SENTEURS
D’abord, les fruits confits. Apportés par les vins de réserve, ils se complètent de sucre d’orge et de sirop d’orgeat. La riche enveloppe aromatique aiguise l’appétit.
GOUTS & SAVEURS
Une fraîcheur désoiffante occupe le devant de la scène. Une fraîcheur d’agrumes rouges, des parfums d’été. La rondeur et la complexité viennent équilibrer une énergie tonique et vive.
POUR LA TABLE …
en jouant sur la tension.
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