Mésange Blanc
50,40 €
Son chant appelle le printemps. Pourtant, il se fait surtout entendre l’hiver. Avec ses plumes au camaïeu de bleu, jaune et vert, la mésange est un symbole de résilience face aux hivers rudes. On lui envie souvent sa liberté. Dans ce Coteaux blanc, les Massonnot nous rappellent que la nature est ici chez elle.
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Cépage(s) |
Chardonnay |
| Région |
Montagne de Reims |
| Catégorie |
Vins Coteaux-champenois |
Parfums & senteurs
La paille fraîche, le blé mûr et les céréales suggèrent un profil ensoleillé, le milieu de la saison estivale. L’empreinte boisée se révèle à travers une délicate touche vanillée, subtilement relevée de notes anisées et exotiques.
Gouts & saveurs
Le palais profite lui aussi de ces arômes chaleureux et d’un milieu de bouche dans lequel les tanins, bien fondus dans le vin, soulignent le caractère du vin, évoquant la maturité des raisins, particulièrement croquant. La finale onctueuse avec la poire et la mirabelle confites annoncent le début de l’automne.
POUR LA TABLE…
sur un repas chaleureux et convivial
Aux côtés d’une large variété de fromages
Avec un tajine de poulet, gorgé de soleil
Idéal avec des poissons tout frais, bien grillés
Ou encore en accompagnement d’huîtres chaudes gratinées
En tartare de bœuf aux épices, si l’on préfère la fraîcheur
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