Cuvée Blanc de Blancs
35,10 €
Un Champagne facile à boire à l’apéritif. Il peut être servi en toute occasion, mariage, cocktail .
Il convient parfaitement à tous les fruits de mer et poissons. Il se marie aussi très bien à une blanquette de veau ou une volaille crémée.
| Poids | 1,650 kg |
|---|---|
| Profil |
Blanc de blancs ,Brut |
| Cépage(s) |
Chardonnay |
| Région |
Vallée de la Marne |
Description
Terroir : Les raisins proviennent essentiellement d’une parcelle de Dizy Premier Cru appelée « Les Grains d’Argent ». Cette vigne âgée de 35 ans est située sur un des superbes coteaux historiques de la montagne de Reims. Notre méthode de culture est certifiée H.V.E (Haute Valeur Environnementale).
Élaboration : Ce champagne est élaboré avec le premier moût du pressoir : la Cuvée.
Vieilli sur lies pendant 30 mois
Dosage : Brut – 6g/ L.
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