Cuvée Grande Réserve
27,70 €
Champagne complexe et délicat de par son harmonieux mariage de différentes années, de son cépage exclusif en Chardonnay et de son vieillissement en cave. Légère note brioché en fin de bouche malgré la vivacité du chardonnay.
Apprécié à l’apéritif et tout au long d’un repas.
| Poids | 1,650 kg |
|---|---|
| Profil |
Blanc de blancs ,Extra Brut |
| Cépage(s) |
Chardonnay |
| Région |
Côte des Blancs |
CÉPAGE :
100 % Chardonnay, Blanc de Blancs
VINIFICATION :
Vendange manuelle. Fermentation alcoolique en cuve traditionnelle en émail suicvie de la fermentation malolactique.
Vieillissement 48 mois minimum en cave.
DOSAGE :
5 g/L
DÉGUSTATION :
Ce champagne met en avant notre terroir avec de très fines bulles persistantes et des arômes de noisette et de brioches.
SERVICE :
Conserver la bouteille allongée.
Servir frais entre 8 et 10°
ACCORDS :
Apéritifs, poissons gras, crustacés.
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