Réserve Grand Cru

ASSEMBLAGE :
50% Pinot Noir – 50% Chardonnay (2020/21/22/23)

VINIFICATION :
Fermentation malolactique complète.
Vieillissement sur lies entre 18 et 24 mois.

DOSAGE :
11 g/L (9 g/bouteille)

DÉGUSTATION :
Champagne aux arômes toastés et beurrés, additionnés par une note de fruits jaunes. Belle expression, de mousse savoureuse cette cuvée allie élégence et délicatesse.

SERVICE :
Servir frais entre 6 et 8°

ACCORDS :
Parfait en apéritif ou avec un poisson chaud.